种菜趣事

杨文亲

    从古自今，鲜嫩的蔬菜都是人们生活当中不可缺少的一个重要部分。从前有不少的文人雅士种起菜来也是行家里手。这从板桥诗中就看出来，“一庭春雨瓢儿菜，满架秋风扁豆花”，嘻嘻，这菜长得还真不赖呢。陶渊明也有类似的诗文，“种豆南山下，草盛苗豆稀”，看来，陶渊明的菜不如郑板桥长得好。但如今对于很多生长在城市里的人们，大多数人并不懂得菜是怎样种出来的？

四年前，我的一位在机关工作的好友打电话告诉我，他利用闲暇时间，在自己家附近的郊外开垦了一块荒地种菜，且收获颇丰，达到了蔬菜自给自足的境地。起初一听，我心里觉得很是纳闷。要吃菜就到菜市场去买呀，干嘛那么累自己去种啊？他解释说，种菜既可以锻炼身体，陶冶情操，伴随自己度过一段有趣的闲暇时光；又可以享受辛勤劳动后的快乐和收获时的喜悦。当走在绿油油的菜地边，心情会无比的舒畅，那里有花香，有硕果。顺手摘一根黄瓜之类的果蔬，吃在嘴里，美在心里，喜悦之情难于言表。何乐而不为呢？他还说今年地里种的黄瓜大丰收了，摘一次就有几十根，常常是家里人用来生吃。有时，蔬菜收获多了，自家吃不了，就赠送一些给同事和好友吃。

放下电话，我的心情久久在回味朋友的话，同时激发我对种菜的好奇心，触动了我关于种菜的思索。的确，自己种的菜不施化肥，不洒农药，没有污染，现摘现吃，新鲜水灵，地地道道的保健食品，吃着自然也更为可口与放心。由此，我心里也萌发了想经营一块自己菜地的想法。却因为说来容易做起来难，我迟迟没有付诸于行动。对于一个干农活的人来说，开垦一块荒地，种点蔬菜可以说是小菜一碟，可对于我一个肩膀不能挑，两手不能的弱女子，种菜真不知从何下手？想收获和品尝自己菜地的菜又谈何容易？我不得不把这种可爱的想法埋藏起来。

直到2009年有一天上网，我看见这样一则消息才坚定了自己种菜的决心。消息称：6月16日，美国华盛顿，美国第一夫人米歇尔·奥巴马与来自班克罗夫特小学的学生们在白宫菜园里摘菜。之后她与学生们一起坐下来品尝了用收获的生菜和豆类烹饪的餐点。这些蔬菜是他们在这年早些时候一起在白宫开辟的菜园里种下的。顿时，我仿佛成为他们中的一员，正快乐地品尝自己辛勤的果实。

尤其是近期以来，一款种菜游戏在网络上迅速风靡，不少人在茶余饭后，甚至利用工作、学习的间隙，在各大网站疯狂种菜和偷菜。自己种菜的同时，还能不劳而获地偷窃别人的蔬菜或给别人使坏。随着“网上种菜”游戏的流行，“早上好”这句问候语逐渐被“今天偷菜了吗？”所取代。所谓的“网上种菜”游戏，就是一些网站上的“开心农场”程序，玩家只要在开心网、人人网或QQ空间添加相关组件后，就可以拥有一块菜地以及一片虚拟庄园、一间小屋、一个粮囤以及铲子、喷壶等劳作工具。随着等级不断提高，可以在商店里买各种作物种子，然后将种子种到自己的地里，再浇水、施肥，焦急地等待收获。所种的植物一旦成熟，一场果实抢收战也随即拉开大幕，“菜主”如果不及时收菜，果实就会被人偷走。其实虚拟世界里的种菜，毕竟与我们日常生活中的种菜不同。网络世界可以不劳而获走捷径，它可以把自己和别人的果实提前催熟，可以偷别人的菜，又可以防止别人偷你的。

真实生活中的种菜却要付出辛苦与汗水的。其实对于种菜，我也许并不陌生，虽然自己从来没有种过，但小时候常常看父亲种菜。父亲很勤劳，在家的房前屋后都开垦了许多荒地种菜，一年四季有吃不完的新鲜蔬菜。小时候，生机盎然的南瓜棚下，硕果累累的辣椒地，青翠欲滴的白菜地里都是我闲暇之余的好去处，自告奋勇地帮父母去菜园摘菜，享受一下“不劳而获”丰收果实带来的喜悦。有时，摘来些小白菜挑好、洗净，母亲用猪油大火炒，片片菜叶由青翠变得墨绿端上桌后，一盘小白菜像落过雨的草地，油油光地向四处流去，它的诱惑让我无法抵御。

下定决心后，我想邀请我的一位好友一同去种菜。我费尽口舌好不容易做通了她的工作。于是，我们两个女人就唱起了“战天斗地”的种菜曲。“锄禾日当午，汗滴禾下土。”这句诗描绘的是农民辛勤耕耘的情景在我们两个人身上又一次得到呈现。没有工具，我们去集市上买；没有经验，我们上网去查阅。

种菜地点我选在了我们住的大院围墙外面。那里有二大口水塘，一口小水塘，水塘四周有或大或小零星荒芜的小块地。有一些已被人辛勤地开垦成许多竖条小格子形的菜地，站在高楼上，远远的望去，那些菜地好像农民的一双双大脚板似的，虽不美丽，但井然有序。人们就在这些大脚板上精心地种上了各种时令的蔬菜。我们利用双休日，在那些大脚板之外的空隙里，平整了靠墙脚下的乱石堆里，几小块闲置了许久的贫瘠的土地，并从水塘里挖出些肥沃的土壤厚厚地铺在上面，还找来几个空的塑料油壶、空花盆填满泥土后，再去菜场买来菜秧和种子，小心翼翼地种上南瓜、茄子、黄瓜、空心菜等，接着又在塑料油壶、空花盆里种上了辣椒、生葱。菜地边上的大水塘，为我们浇菜提供了很好的便利。我们一有空就去菜地，我们细心地关怀、照料着那些菜苗，为它们成长得更茁壮而浇水、施肥。我们精心地呵护那它们就像呵护自己的孩子，保护着它们就像保护自己的身体一样。有时，我们满怀期待地去探听小小的种子在泥土里爆裂成美丽的生命的声息；去观看那些日日渐长，生机盎然的菜秧们，也不时给他们殷勤浇水、施肥的呵护。菜秧们也争气地不时给我们报以惊喜：南瓜的叶子有手掌那么大了，辣椒结出了小果子了，茄子开出了白色的小碎花儿，小葱绿得鲜亮，嫩得流水，棵棵都顶着露珠！想着收获的时候，炒着喷香的、鲜嫩的蔬菜，我馋涎欲滴。

古人诗词中有“红了樱桃，绿了芭蕉”之句。失意的士大夫要遁入山林，作山野之人，才能逃避世俗之累。今日我们在城市的一角，“晨兴理荒秽，带月荷锄归”，也可享受这“红了蕃茄，绿了黄瓜”的闲情野趣，也算是随遇而安、自得其乐。工作了一天，吃过晚饭后，提上小桶，拿上小锹，还为了防蚊子，大热天也穿上长衣长裤，再戴上草帽，一派全副武装的样子。走到自己耕耘的“自留地”里。这时天色向晚，落霞照着身上，树上倦鸟归巢，微风中还带着一丝热意。浮生难得半日闲，这时你的心情是快乐的，没有什么不满足的了。

真实的种菜的体验为我们平淡的生活增添了几分情趣和期待，面对一片片绿油油的菜叶和一束束含苞待放的花朵，自由放松地呼吸充盈花香气息的空气，让我们在忙碌的工作之余，得到了心灵的释放，身心的恬适和安然。经过实践，我们逐渐掌握了什么时候该种什么菜和部分菜的生长规律。每当将自己辛勤劳动种出来的菜采摘回家洗净，炒上一盘色香味俱全的菜端上桌后，真是吃在嘴里，美在心里，那种欣然的感觉无法言表。

在接下来的日子，我们在休闲之余，用辛勤与汗水编织着诸如春播、夏种、秋收的一首首歌谣，并不断收获着喜悦、采集着幸福。通过种菜，我似乎明白了一个道理，懂得了一个人不管干什么事，一定要用心和执着，付出辛勤的劳动，坚持不懈地努力，慢慢摸索经验，就一定会收获成功的喜悦。